15 Anos uma data muito especial e muito comemorada pelos pais e pela debutante. Tive várias clientes ligando e questionando sobre os atuais eventos de 15 anos. E resolvi postar um pouco sobre o que está acontecendo no momento. Temos desde Festas temáticas das arábias ao clássico romantismo dos 15 anos, com 15 pares ou amigas, troca de sapatos e vestidos a meia noite. Não importando estilo e temas esta é uma festa que deve traduzir os desejos e anseios da aniversariante.
Nas Festas Modernas temos as opções de cores preto e branco com prata, preto e rosa ou lilás e flores e muito vidro acompanhando a decoração. Banners gigantes , Batenders malabaristas e o que se imaginar.
Nas Temáticas as cores acompanham o tema, por causa do verão um pouco estendido, está se usando muito colorido, temas de praia, havaianos, festa no campo e etc..., muitos eventos em sítios, utilizando flores coloridas, tropicais e mesas com bastante cores, doces coloridos e cupcakes acompanhando os temas.
Nas clássicas o branco com rosa/lilás prata e dourado e hoje um pouco do verde claro ajuda a compor. Rosas compõem normalmente a decoração, ou mesmo flores clássicas, orquídeas, lírios, tulipas e outras. Detalhes antigos retornando, como as flores de crepom com bombons fazendo lindos jardins, tulipas de massa ou papel escondendo doces espetadas em bandejas de sal grosso para espantar mal olhados e outras “antiguidades” que hoje estão sendo revistas e ficando cada dia mais interessantes.
Na área de Bolos e doces, ainda estão presentes os bolos cenográficos e também os temáticos e clássicos em geral.
Os bolos Cenográficos ainda acompanham a idéia de um bolo feito especialmente para fotos, com um ou mais andares , podendo todos serem cenográficos ou 1 e 2 verdadeiros para serem partidos. Os bolos cenográficos favorecem aos eventos onde a família dá preferência aos bolos mais molhados, ou de sabores frutados , que são mais saborosos servidos frescos e que podem ser servidos pelo Buffet, dando saída da cozinha.
Os bolos todos originais de massa americana, são preferencialmente feitos mais secos para suportarem o design do bolo, quantidade de andares, e tempo de confecção, portanto os sabores que melhor acompanham este estilo, são os de nozes, avelãs e trufados em geral, acompanhados de baba de moça ou caldas variadas para serem servidos juntos. Não que não se possa fazer bolo de frutados com massa americana e vários andares, apenas não é o mais aconselhável. Frutas tipos morango, vermelhas, pêssegos e outras não podem ficar muito tempo exposto em uma festa tipo campo. Festas que começam de manhã e o parabéns é cantado mais tarde. Nestes casos aconselhamos os cenográficos ou que o bolo só vá para a mesa apenas no horário apropriado.
Os Bolos Cenográficos para 15 anos estão a partir de R$200,00 reais, dependendo da quantidade de andares e design. Que pode ser um desejo ou uma criação da própria aniversariante.
Os bolos de massa americana estão a partir de R$2,70 por pessoa, também dependendo de sabores e decoração.
Sempre interessante as bonequinhas em cima dos bolos demonstrando algo da aniversariante.
Os Bem-nascidos ou os cupcakes estão com um ótimo preço que postarei porteriormente.
Um abraço a todos e qualquer dúvida não deixem de ligar ou mesmo mandar um e-mail que responderei a todos com muito prazer.
